Pala Premium - GREEN AGRICULTURAL AND FARM PRODUCTS

Sebagai informasi, tanaman ini sudah dikenal sejak masa romawi sebagai komditi perdagangan terpenting ketika itu. Semenjak zaman eksplorasi Eropa, pala tersebar luas di daerah tropika lain seperti Mauritius dan Karibia (Grenada). Tumbuhan pala dapat bertahan hingga ratusan tahun dengan tinggi mencapai 20 meter. Bila masak, kulit dan daging buah membuka dan biji akan terlihat terbungkus fuli yang berwarna merah. Satu buah menghasilkan satu biji berwarna coklat. Komoditi Pala di Aceh secara umum adanya di Aceh selatan dan aceh utara tanaman ini tumbuh subur dan menjadi salahsatu sumber penghasilan masyakat setempat. Wilayah pantai barat aceh memang dikenal sejak dulu sebagai daerah yang subur, pada periode kesultanan aceh, daerah selatan menjadi sentra perkebunan lada hitam sebagai salahsatu pemasok kebutuhan lada hitam dunia pada saat itu. Sebagai informasi, tanaman ini sudah dikenal sejak masa romawi sebagai komditi perdagangan terpenting ketika itu. Semenjak zaman eksplorasi Eropa, pala tersebar luas di daerah tropika lain seperti Mauritius dan Karibia (Grenada). Tumbuhan pala dapat bertahan hingga ratusan tahun dengan tinggi mencapai 20 meter. Bila masak, kulit dan daging buah membuka dan biji akan terlihat terbungkus fuli yang berwarna merah. Satu buah menghasilkan satu biji berwarna coklat. Buah Pala (Myristica fragrans) merupakan tumbuhan yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku. Sebagai rempah-rempah dengan nilai yang tinggi, buah, fuli (salut biji), dan biji pala telah menjadi komoditas perdagangan yang penting sejak masa Romawi. Pala berfungsi sebagai pemberi aroma harum dan penguat rasa dalam masakan yang cenderung pedas atau menghangatkan. Beberapa makanan yang menggunakan bubuk pala dalam masakan seperti gulai, kari, semur daging, berbagai masakan Timur Tengah dan lainnya. Selama ini, biji pala hanya digunakan sebagai bumbu penyedap dan penambah aroma masakan. Namun ternyata, biji pala bisa dimanfaatkan sebagai bahan alami perawatan kecantikan kulit. Kandungan dalam biji pala dapat berperan sebagai antiseptik, antibakteri, antiperadangan, analgesik, dan antioksidan saat itu buah pala sangat berharga karena diyakini mampu mengobati berbagai wabah menakutkan yang kerap memangkas jumlah populasi bangsa Eropa. Pada abad ke-15, perdagangan pala semakin berkembang. Kepulauan Banda makin dikenal dan banyak dikunjungi bangsa asing. sementara di Aceh sendiri hanya di Aceh selatan tanaman ini tumbuh subur dan menjadi salahsatu sumber penghasilan masyakat setempat. Wilayah pantai barat aceh memang dikenal sejak dulu sebagai daerah yang subur, pada periode kesultanan aceh, daerah selatan menjadi sentra perkebunan lada hitam sebagai salahsatu pemasok kebutuhan lada hitam dunia pada saat itu.